３月新メニューのお知らせ

やっと、暖かくなってきましたね！
早いもので、もう３月を迎えました。

魚判の３月の新メニューをご覧ください！
春の訪れが感じられる献立になっていますよ🌸

【花衣 はなごろも】

※基本形ですので、お料理や食材指定の場合は、内容が異なりますので、ご理解の程、お願い致します。

一．食前酒　　季節の食前酒
一．先付　　　新玉葱ぷりん　ランプフィッシュ　ホワイトソース
一．前菜　　　サーモン菜種焼き　　赤かぶ寿司
一．お椀　　　赤魚煮麺　　春子椎茸　蕗の薹
一．お造里　　地魚盛り合わせ　　あしらい一式
一．煮物　　　鯛子生姜煮　　筍　わらび
一．進肴　　　国産牛もも肉　　ローストビーフ　かいわれ・パプリカ・ピンクペッパー
一．鍋　　　　蛤と春野菜　スープ鍋　キャベツ・人参・岩月・じゃが芋・油揚げ
一．留鉢　　　蛍烏賊・うるい　　辛子酢味噌
一．お食事　　山形産こしひかり　赤出し汁　漬物
一．水菓子　　季節の物

私のおすすめは、新玉葱のぷりん🍮
蛤と春野菜のスープ鍋！

ぜひ、みなさんお越しくださいませ♡